Záhradkári sa tešia na august a dúfajú v bohatú úrodu červených paradajok.
Namiesto šarlátových plodov však často vidia len veľké, ale tvrdohlavo zelené paradajky, informuje spravodajca .
Hlavnou príčinou tohto problému je nerovnováha živín v pôde. Nadmerné používanie dusíkatých hnojív vyvoláva bujný rast zelenej hmoty na úkor plodenia a dozrievania.
Dusík stimuluje vývoj stoniek a listov a núti rastlinu vynakladať všetky svoje zdroje na vegetáciu. V dôsledku toho paradajka jednoducho nemá dostatok energie na spustenie prirodzeného procesu červenania.
Kľúčovú úlohu pri dozrievaní paradajok zohráva prírodný plyn etylén, ktorý pôsobí ako hormón dozrievania. Práve jeho produkcia v plodoch spúšťa zložitý biochemický proces rozkladu chlorofylu a syntézy lykopénu.
Lykopén je červený pigment, ktorý je zodpovedný za chutnú farbu zrelých paradajok. Ak je produkcia etylénu nedostatočná, tento mechanizmus je zablokovaný a plody zostávajú zelené alebo len čiastočne hnedé.
Aktivitu produkcie etylénu priamo ovplyvňujú teplotné podmienky okolia. Pri teplotách vzduchu nad +30 °C a pod +15 °C sa syntéza hormónu dozrievania v rastline výrazne spomaľuje.
Páliace slnko môže viesť k spáleniu a prehriatiu plodov, čo tiež negatívne ovplyvňuje ich schopnosť červenať. Paradajky v takýchto podmienkach jednoducho upadajú do akéhosi „tepelného stresu“ a prestávajú sa vyvíjať.
Husté výsadby a nedostatočná tvorba kríkov spôsobujú nedostatok slnečného svetla pre každý jednotlivý plod. Bez dostatočného množstva svetla a cirkulácie vzduchu sa proces dozrievania výrazne brzdí.
Ak necháte situáciu bez povšimnutia, môže sa stať, že sa pred príchodom chladného počasia vôbec nedočkáte plnej úrody. Veľkým zeleným paradajkám hrozí, že sa stanú obeťou fytoftóry alebo jednoducho zhnijú na kríku.
Náprave situácie pomôže úprava hnojív s dôrazom na draselné hnojivá. Roztok popola alebo síranu draselného aktivujú práve proces plodenia a dozrievania.
Na zníženie stresu rastlín v horúcom počasí sa odporúča používať tieniace siete alebo biele prikrývky. Je tiež dobré odrezať časť listov okolo už vytvorených strapcov plodov.
Dodržiavanie týchto jednoduchých agrotechnických metód vám umožní získať bohatú úrodu chutných a svetlých paradajok. Vaše paradajky sa určite budú červenať priamo na kríku a budú vás tešiť až do hlbokej jesene.
Prečítajte si tiež
- Prečo záhradné čučoriedky neplodia: ako úroveň pH ovplyvňuje úrodu
- Ako pestovať mätu na parapete: 5 jednoduchých krokov pre celoročnú úrodu chuti
